マクロビオティック料理教室

昨日、マクロビオティック料理教室（http://home.e01.itscom.net/macro/）

に行ってきました。

会社の後輩に紹介されたお友達が、妊娠中に動物性蛋白質を採らず、

野菜だけを食べて毎日3時間以上のウォーキングを続けたところ非常に安産だった

という話を聞いた。陣痛も重い生理痛程度だったらしい。よく聞いたら、

出産後の母乳もサラサラで他の人のはどろっとしてて驚いたとか。

そんな話を聞いてから、食生活の大切さを痛感して、野菜中心にしようと思っていた。

完全に動物性蛋白質を採らないというほど、ストイックにはできないし、

しないつもり。でも、自分が食べた物で自分の身体とお腹の子ができると思うと、

やっぱり考えちゃう。

≪料理教室のメニュー≫

・黒米と菜っ葉ごはんのおにぎり

・ライ麦のソーダブレッド

・ひよこ豆のカレーペースト

・芽ひじきととうもろこしのサラダ

・スナップエンドウとレモンのドレッシング

・そば粉のクッキー

きっとヘルシーだけど物足りない感じがするんだろうと思っていたけど、

どれも美味しくて、意外にも満足感があった。食後に身体から何も臭いがしないし、

胃腸が軽く感じた。レパートリーを増やすためにも、また行きたいな。

宅配サービス

Ｏｉｓｉｘ（オイシックス）のカタログが届きました。

10ヶ月前に出産した妊婦の先輩から、食事を野菜中心にすることで

体調が驚く程良くなり、結果安産だったという話を聞いて、

自分の食生活を見直しています。考えてみると私は肉中心の

生活をしていたなぁ。。。

お腹の赤ちゃんのためにも、美味しい野菜を食べること、

夫のためにも安心安全な食生活にすること、

そして自分自身の重いお腹を抱えて買い物に行く手間を省くこと。

いくつかカタログを取り寄せましたが、オイシックスに決めました！

注文内容や到着日を変更できるのが良さそうだし、

他の業者よりも食材に自信がありそう。

4月からの産休、楽しみだなぁ。